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水溶性-維生素系列

更新時間：2025-09-17

訪問量：1488

廠商性質(zhì)：其他

生產(chǎn)地址：

簡要描述：

水溶性-維生素系列
維生素B1
英文名Vitamin B1
產(chǎn)品編號SRAB-100390
產(chǎn)品分類藥物類標(biāo)品
CAS號N/A

在線詢價聯(lián)系我們

產(chǎn)品介紹：

品牌	SCRSTANDARD	供貨周期	現(xiàn)貨
應(yīng)用領(lǐng)域	醫(yī)療衛(wèi)生,化工,生物產(chǎn)業(yè),制藥/生物制藥

水溶性-維生素(Water-soluble vitamins)是可溶于水而不溶于非極性有機溶劑的一類維生素，包括維生素B族和維生素C。這類維生素除碳、氫氧元素外，有的還含有氮硫等元素。與脂溶性-維生素不同，水溶性-維生素在人體內(nèi)儲存較少，從腸道吸收后進入人體的多余的水溶性-維生素大多從尿中排出。水溶性-維生素幾乎無毒性，攝入量偏高一般不會引起中毒現(xiàn)象，若攝入量過少則較快出現(xiàn)缺乏癥狀。

化學(xué)構(gòu)造

維生素C，又名抗壞血酸(ascorbicacid，AA)，是一個多羥基羧酸的內(nèi)酯，具有烯二醇結(jié)構(gòu)。維生素C的C4和C5是手性碳原子，C4位上的羥基排列差異產(chǎn)生D-型和L-型兩種立體異構(gòu)體，C5位上的羥基排列差異產(chǎn)生抗壞血酸和異抗壞血酸兩種立體異構(gòu)體，抗壞血酸的雙電子氧化和氫離子的解離反應(yīng)使之轉(zhuǎn)變?yōu)槊摎淇箟难?DHAA)。自然界存在的維生素C主要是L-異構(gòu)體，D-異構(gòu)體的含量很少，其中以L-抗壞血酸生物活性最高。D-異構(gòu)體的生物活性只有L-異構(gòu)體的10%，但抗氧化性能相同。L-異抗壞血酸具有與L-抗壞血酸相似的化學(xué)性質(zhì)，但不具有維生素C的生物活性，在食品工業(yè)中也是廣泛作為抗氧化劑使用，用來抑制水果和蔬菜的酶促褐變，L-脫氫抗壞血酸在體內(nèi)可以完-全還原為L-抗壞血酸，因此具有與L-抗壞血酸相同的生物活性。

特性

維生素C為白色或微黃色片狀晶體或粉末，熔點190℃~192℃，極易溶于水，微溶于乙醇，不溶于有機溶劑，無臭，味酸。維生素C分子中C2和C3位上有2個烯醇式羥基，極易解離出氫離子，故維生素C具有酸性和較強的還原性。相對來說C3位上的羥基易電離(pKa1=4.04，25℃)，C2位上的羥基較難電離(pKa2=11.4，25℃)。維生素C化學(xué)性質(zhì)較活潑，是最不穩(wěn)定的維生素，維生素C固體在干燥條件下比較穩(wěn)定，但在受潮或加熱時容易發(fā)生分解，在酸性溶液中(pH<4)較穩(wěn)定，在中性以上的溶液中(pH>7.6)非常不穩(wěn)定。

在有氧存在下，維生素C(AH2)首先降解形成單價陰離子(AH-)，并很快通過單電子氧化途徑轉(zhuǎn)變?yōu)槊摎淇箟难?A)，溫和的還原反應(yīng)可將脫氫抗壞血酸轉(zhuǎn)化回抗壞血酸(維生素C)，但在堿性環(huán)境中，脫氫抗壞血酸的轉(zhuǎn)化是不可逆的，其內(nèi)酯環(huán)被水解打開形成2，3-二酮基古洛糖酸(DKG)，2，3-二酮基古洛糖酸進一步降解引起維生素C活性的損失。維生素C降解最終階段中的許多產(chǎn)物可以與氨基酸反應(yīng)引起食品發(fā)生非酶褐變，且參與風(fēng)味物質(zhì)的形成。光、射線、Cu2+和Fe2+等金屬離子均會加速維生素C氧化降解。植物組織中存在的氧化酶(如抗壞血酸氧化酶、多酚氧化酶、過氧化物酶、細(xì)胞色素氧化酶)也可以破壞維生素C。

水溶性-維生素系列

水溶性-維生素
貨號	中文名	英文名	CAS
Vitamin B1
SRAB-100390	維生素B1	Vitamin B1	N/A
SCSI-512384	[13C4]-維生素B1鹽酸鹽	[13C4]-Vitamin B1 hydrochloride	1257525-77-1
SCIP-201231	鹽酸硫胺素(維生素 B1) 1.0 mg/ml 甲醇溶液(游離堿)	thiamine HCL (vitamin b1) unlabeled 1.0 mg/ml in methanol (as free base)	67-03-8
SCSI-531613	維生素 b1 焦磷酸氯化物 (pyrimidyL-methyL-d3, 98%)	vitamin b1 pyrophosphate chloride (pyrimidyL-methyl-d3, 98%)	2483831-79-2
SCIP-201232	維生素 b1 鹽酸鹽(硫胺素鹽酸鹽)	vitamin b1 hydrochloride (thiamine hydrochloride) unlabeled	67-03-8
SCSI-533637	維生素b1鹽酸鹽(硫胺素鹽酸鹽)(4,5,4-methyL-13C3）	vitamin b1 hydrochloride (thiamine hydrochloride) (4,5,4-methyl-13C3, 99%)	67-03-8
Vitamin B2
SCAH-208595	維生素 B2(核黃素)	vitamin b2 (riboflavin)	83-88-5
SCSI-540141	核黃素-[13C4.15N2]	Riboflavin-[13C4.15N2] (Vitamin B2-[13C4.15N2])	1217461-14-7
SCSI-540010	核黃素/VB2-[13C5]	Riboflavin-[13C5](Vitamin B2-[13C5])	N/A
Vitamin B3
SCSI-540144	煙堿酸-[13C3,15N]	Nicotinic Acid-[13C3,15N](Vitamin B3-[13C3,15N])	N/A
SCIP-201646	煙酰-胺(維生素 B3) 1.0 mg/ml 甲醇溶液	nicotinamide (vitamin B3) unlabeled 1.0 mg/ml in methanol	98-92-0
SCSI-530207	維生素 B3(煙酰-胺)(13C6）	vitamin B3 (nicotinamide) (13C6)	1189954-79-7
SCSI-531935	維生素 B3(煙酰-胺)(d4)	vitamin B3 (nicotinamide) (d4)	347841-88-7
Vitamin B5
SCIP-200458	維生素b5，鈣鹽：H2O(泛酸-鈣：H2O)	vitamin b5, calcium salt:H2O (calcium pantothenate:H2O) unlabeled	305808-23-5
SCSI-540145	泛酸-鈣-[13C6,15N2]	Vitamin B5-[13C6,15N2] (Calcium Pantothenate-[13C6,15N2])	356786-94-2
SCYJ-504026	維生素 B5-d4 鈣	Vitamin B5-d4 calcium	N/A
Vitamin B6
SCMR-500200	維生素B6	Vitamin B6	8059-24-3
SCAH-202680	維生素 B6	Vitamin B6 100 µg/mL in Methanol	65-23-6
SCBG-104302	吡哆胺/VB6二鹽-酸鹽	Pyridoxamine dihydrochloride (Vitamin B6)	524-36-7
SCSI-540180	吡哆醇/VB6-[d2]鹽酸鹽	Pyridoxine-[d2] Hydrochloride (Vitamin B6-[d2])	N/A
SCSI-540181	吡哆醇/VB6-[d3]鹽酸鹽	Pyridoxine-[d3] Hydrochloride (Vitamin B6-[d3])	1189921-12-7
SCSI-540177	吡哆醛-[d3]鹽酸鹽/VB6-[d3]	Pyridoxal-[d3] Hydrochloride (Vitamin B6-[d3])	N/A
SCSI-540178	吡哆醛/VB6-[d3]磷酸鹽	Pyridoxal-[d3] Phosphate(Vitamin B6-[d3])	1354560-58-9
Vitamin B7
SCIP-201105	維生素 B7(生物 -素)	vitamin b7 (biotin) unlabeled	58-85-5
Vitamin B9
SCSI-530236	維生素 B9(葉-酸)(谷氨-酸-13C5)	vitamin b9 (folic acid) (glutamic acid-13C5)	1207282-75-4
SCSI-531716	維生素 B9(葉-酸)(谷氨-酸-13C5，15N)	vitamin b9 (folic acid) (glutamic acid-13C5, 15N)	2687960-47-8
Vitamin B12
SCYJ-522019	維生素B12	Vitamin B12	68-19-9
SCBG-104288	維生素B12	Vitamin B12 1ug/mL in Methanol	N/A
SCSI-540011	維生素B12-[13C7]	Vitamin B12-[13C7] 1ug/mL in Methanol	68-19-9(unlabeled)
Vitamin C
SRAB-100425	維生素C	Vitamin C （Ascorbic Acid）
SCSI-530753	維生素 C(L-抗壞血酸)(1-13C)	vitamin c (L-ascorbic acid) (1-13C)	178101-88-7
SCSI-533631	維生素 C(L-抗壞血酸)(1,2-13C2)	vitamin c (L-ascorbic acid) (1,2-13C2)	50-81-7
SCSI-533635	維生素 C(L-抗壞血酸)(U-13C6)	vitamin c (L-ascorbic acid) (U-13C6)	50-81-7

SCRSTANDARD屬于上海賽可銳旗下進口品牌，為科研工作者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和真誠服務(wù)。

SCRSTANDARD品牌，產(chǎn)品種類齊全，主要包括以下幾類：

◆藥物化合物及其穩(wěn)定同位素標(biāo)記物 ◆氨基酸及其穩(wěn)定同位素標(biāo)記物

◆糖類及其穩(wěn)定同位素標(biāo)記物 ◆維生素及其穩(wěn)定同位素標(biāo)記物

◆脂類及其穩(wěn)定同位素標(biāo)記物 ◆肉堿及其穩(wěn)定同位素標(biāo)記物

◆膽汁酸及其穩(wěn)定同位素標(biāo)記物 ◆激素類固醇類及其穩(wěn)定同位素標(biāo)記物

◆植物提取物及其穩(wěn)定同位素標(biāo)記物 ◆聚合物及其穩(wěn)定同位素標(biāo)記物（包括GPC分子量標(biāo)品，PEG衍生物等）

◆環(huán)境檢測標(biāo)物及其穩(wěn)定同位素標(biāo)記物 ◆工業(yè)檢測標(biāo)物及其穩(wěn)定同位素標(biāo)記物

◆農(nóng)殘獸殘檢測標(biāo)物及其穩(wěn)定同位素標(biāo)記物 ◆標(biāo)準(zhǔn)溶液及其穩(wěn)定同位素標(biāo)記物（色度標(biāo)液, AAS, ICP, ICP-MS, IC等標(biāo)液）

◆食品檢測標(biāo)物及其穩(wěn)定同位素標(biāo)記物 ◆基質(zhì)檢測標(biāo)物及其穩(wěn)定同位素標(biāo)記物

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